Neues vom Spargel - Kochkurs am 16.05.2019

Sie können es auch nicht erwarten, endlich Spargel! Sie möchten neue Gerichte mit Spargel ausprobieren, dann sind Sie in diesem Kurs richtig. Gourmetköchin, Petra Braun-Lichter zeigt Ihnen, wie vielseitig, das königliche Gemüse ist. Ausgefallene Desserts und selbst Pralinen lassen sich mit Spargel zubereiten. Lassen Sie sich überraschen.
 
Menü
-Gemischter Spargelsalat mit paniertem Ei und Speckschaum
-Kalbstafelspitz rosa gebraten, Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln
-Panna Cotta vom Spargel im Schokoladenschälchen mit Rhabarber
-Pralinenüberraschung
​
Preis pro Person 65,00 Euro incl. Begrüßungs-Aperitif und Tischgetränken.
​18.30 Uhr bis ca. 21.30 Uhr