Dampfbackofen/Dampfgarer Vorführung am 24.01.2019

Wintergenuss - altes Gemüse - von Arme-Leute-Essen zum edlen Saisongemüse. Raffinierte Rezepte, überraschende Kreationen entstehen aus Steckrüben und Feldsalat. Herzhafte Kompositionen entstehen mit Kohl, Wirsing, Schwarzwurzeln, Fleisch und Fisch und schließlich wird die rote Bete mit einer Süßspeise überraschen. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Wintermenü und lernen Sie ganz nebenbei Ihren Dampfgarer-/Backofen besser kennen.
Petra Braun-Lichter bereitet für uns ein 3-Gänge Menü zu. Sie haben dabei Gelegenheit, sich über die Unterschiede der Geräte zu Informieren. Kostproben und Getränke sind inclusive.
Beginn: 18.30 Uhr Ende ca. 21 Uhr - Kosten 45€